Ελένη Κατσούλη – Πράσινο σύννεφο

Η Νεφέλη και τα μυστικά της Γης

prasinosynnefo — Thu, 27 Aug 2026 14:39:33 +0000

Τι κοινό μπορεί να έχουν η Ινδία, η Ωκεανία, η Γαλλία, η Κένυα, ο Αμαζόνιος, η Ιαπωνία και τα Ζαγοροχώρια; Είναι όλοι προορισμοί της Νεφέλης, ενός κοριτσιού που αγαπά τη μαγειρική. Μια μαγική κατσαρολίτσα που ανακάλυψε στο σπίτι της γιαγιάς της την ταξιδεύει στις πέντε ηπείρους. Σε κάθε προορισμό, η Νεφέλη μαθαίνει πώς να σεβόμαστε το φαγητό και να μη σπαταλάμε τίποτα, προστατεύοντας έτσι τον πλανήτη.
Η Γη έχει τα δικά της μυστικά. Κι αυτό το βιβλίο είναι εδώ για να μας τα αποκαλύψει.

Περιλαμβάνονται συνταγές από διάφορα μέρη του κόσμου, καθώς και παράρτημα με χρήσιμες πληροφορίες και δραστηριότητες.

Περιπέτειες στην κουζίνα με τον Πάρη και την παρέα του

prasinosynnefo — Thu, 28 Sep 2023 15:20:41 +0000

• Το δεύτερο εικονογραφημένο βιβλίο από τη δημοφιλή δημιουργό του blog Little Hands Ελένη Κατσούλη για παιδιά προσχολικής και πρωτοσχολικής ηλικίας. Περιλαμβάνει 8 συνταγές για αλμυρές και γλυκές λιχουδιές, οι οποίες δίνονται μέσα από την αφήγηση μιας ιστορίας.

• Ο ήρωας των ιστοριών, ο μικρός Πάρης, συνεργάζεται με τους φίλους και τις φίλες του και με την απαραίτητη συνδρομή ενός ενήλικα (για λόγους ασφάλειας) φτιάχνουν:
-Μυρωδάτη κρεμούλα
-Μακαρονοσαλάτα για το βραδινό
-Την πιο εύκολη πίτσα του κόσμου
-Πράσινα πανκέικ
-Μποκολοκεφτεδάκια
-Αλμυρά ροζ μάφιν
-Σοκολατένιο κέρασμα με μήλο
-Μυρωδάτο κέικ πορτοκάλι
• Στόχοι του βιβλίου είναι:
– Να εξοικειωθούν τα παιδιά με τη μαγειρική και τον χώρο της κουζίνας.
– Να μάθουν από μικρά ότι δεν υπάρχουν στερεότυπα για το ποιος χρησιμοποιεί τον χώρο της κουζίνας και ποιος μπορεί να μαγειρεύει σε ένα σπίτι.
– Να ακολουθούν οδηγίες για να φτάσουν σε ένα αποτέλεσμα.
– Να μάθουν να συνεργάζονται και να καλλιεργήσουν την υπομονή τους.
– Να αποκτήσουν μια πρώτη επαφή με την έννοια των αριθμών, του βάρους, των μοτίβων, των ποσοτήτων και του χρόνου.
– Να μάθουν να τρέφονται υγιεινά.
– Να γνωρίσουν νέες γεύσεις και νέα υλικά.
– Να διδαχθούν ότι καθετί που μας προσφέρεται χρειάζεται κόπο και δουλειά πριν φτάσει σε εμάς.
– Μέσω της διαδικασίας προετοιμασίας μιας συνταγής τα παιδιά καλλιεργούν την αδρή και τη λεπτή κινητικότητα.
– Να ενημερωθούν σε θέματα ασφάλειας ως προς το τι είναι επικίνδυνο και σε τι πρέπει να ζητάω βοήθεια για να το κάνω.
– Να ανεξαρτητοποιηθούν.
– Να περάσουν δημιουργικό χρόνο μαζί σας.

Περιπέτειες στην κουζίνα με τον Πάρη

prasinosynnefo — Mon, 09 May 2022 14:27:31 +0000

Γεια σου!

Είμαι ο Πάρης και λατρεύω τη μαγειρική! Μου αρέσει να τρυπώνω στην κουζίνα και να δημιουργώ νόστιμα φαγητά και σνακ. Βέβαια, δεν τα κάνω όλα μόνος μου, είναι πάντα κοντά μου ένας μεγάλος, ο μπαμπάς, η μαμά, ο παππούς, η δασκάλα…, που μου δείχνουν πώς να τρέφομαι υγιεινά και να μαγειρεύω με ασφάλεια.

Tις συνταγές δεν τις ξέρω απέξω: συμβουλεύομαι το αγαπημένο μου βιβλίο συνταγών! Σαν κι αυτό που κρατάς στα χέρια σου. Εμπρός, λοιπόν, τι περιμένεις; Συγκέντρωσε τα υλικά και καλές δημιουργίες!

Μην ξεχάσεις να κόψεις τις κάρτες με τις συνταγές για να τις έχεις μαζί σου και να μαγειρεύεις πάντα και παντού!

Ένα πρωτότυπο εικονογραφημένο βιβλίο για παιδιά προσχολικής και πρωτοσχολικής ηλικίας με εύκολες, νόστιμες και υγιεινές (παραμυθο)συνταγές. Μέσα από ευχάριστες ιστορίες παρακολουθούμε τον μικρό ήρωα να εκτελεί τις συνταγές, δείχνοντάς μας πώς η μαγειρική μπορεί να γίνει η αγαπημένη απασχόληση κάθε παιδιού με πολλαπλά οφέλη για το ίδιο και την οικογένειά του.